この間、スーパーの魚売り場を見ていたら、「冷凍塩ます」という謎の切り身が売られていました。 「ますと言っても色々ありますからね」と思いながら、ラベルの表示を確かめてみると、北海道産カラフトマスとのことでした。 釣り人目線だと、カラフトマスは…